配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切丁,黄酒30g,盐2勺,勺,拌匀腌制小时!鸡肉切丁,勺,盐2勺,勺,拌匀也腌制小时!我这里偷懒,丁切大了,应该要小的多!
STEP2、红甜椒切丁!豇豆切丁!
STEP3、两道菜各加半勺盐,热锅下油,炒至全熟!可以摆盘了。
STEP4、小青菜水煮,再摆盘,完成!
STEP5、原片对比!
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