配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,本人不喜欢太甜的食物,实际只用了10克糖,甜度可以根据自己喜好调整
STEP2、加入幼砂糖搅拌黄油
STEP3、加入少量全蛋液搅拌,分两次加入,共15克
STEP5、面粉过筛,一定要过筛
STEP6、我喜欢用手揉,更有感觉
STEP7、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻(是冷冻哦)40分钟左右就好啦
STEP8、趁着在冷冻,烤盘铺上油纸,备用
STEP9、冷冻出来不要马上切,会散(请忽略我的切工,烤上下管160预热5分钟,烤,上下管175烤20分钟烤,不了解他的脾气,所以成品卖相不是很理想,不过小家伙还是全部光光,我尝了一块口感很棒