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热菜家常菜

千层饼皮

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (320克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 白砂糖 (40克)

详细做法:

STEP1、准备好这些原材料

千层饼皮

STEP2、鸡蛋牛奶白砂糖全部放入容器里混合均匀

千层饼皮

STEP3、筛入低筋面粉

千层饼皮

STEP4、搅拌均匀过筛两遍

千层饼皮

STEP5、黄油加热后倒入面糊中

千层饼皮

STEP6、刮干净锅底

千层饼皮

STEP7、小火低温烙

千层饼皮

STEP8、中间起泡就是熟了因为薄不要烙太久噢

千层饼皮

STEP9、烙好的叠加放盘子里正面全部向上

千层饼皮

STEP10、如果觉得厚倒掉锅里多余的面糊

千层饼皮

STEP11、小半勺转动锅就是圆饼了

千层饼皮

STEP12、这些做一个加高六寸千层足够了

千层饼皮

STEP13、我是榴莲千层

千层饼皮

STEP14、大家学起来吧

千层饼皮


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