STEP1、新鲜牡蛎干，反反复复清洗干净，如果临海就用新鲜牡蛎自己剥，去掉牡蛎肉的沙

STEP2、牡蛎炒干也可以，烤箱90度循环风烘干也可以，想办法弄干，磨粉，这个视频是不太干的状态，磨完粉后继续炒

STEP3、再次炒干又磨一次的状态，超级细腻

STEP4、装瓶子里，密封，冷藏保存能放3个月，制作的越干放的越久。