配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备
STEP2、山药去皮切小块
STEP3、山药上锅蒸熟
STEP4、蒸熟的山药压成泥
STEP5、取一勺山药泥,先搓成球形,再用掌心压一下整理成饼形。
STEP6、中间放上芝士
STEP7、搓成球形后放到芝麻里滚一下,均匀沾满芝麻
STEP8、烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤7-10分钟
STEP9、如果没有烤箱那也没关系,用平底不粘锅也是妥妥的搞定。平底锅刷一层油,放入山药芝麻球,中小火,加热5分钟左右就可以啦!
STEP10、山药搭配芝麻、奶酪,可以促进钙的吸收,补钙效果翻翻!