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热菜家常菜

山药奶酪芝麻球

配料表:

  • 山药 (150克)
  • 芝士 (适量)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备

山药奶酪芝麻球

STEP2、山药去皮切小块

山药奶酪芝麻球

STEP3、山药上锅蒸熟

山药奶酪芝麻球

STEP4、蒸熟的山药压成泥

山药奶酪芝麻球

STEP5、取一勺山药泥,先搓成球形,再用掌心压一下整理成饼形。

山药奶酪芝麻球

STEP6、中间放上芝士

山药奶酪芝麻球

STEP7、搓成球形后放到芝麻里滚一下,均匀沾满芝麻

山药奶酪芝麻球

STEP8、烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤7-10分钟

山药奶酪芝麻球

STEP9、如果没有烤箱那也没关系,用平底不粘锅也是妥妥的搞定。平底锅刷一层油,放入山药芝麻球,中小火,加热5分钟左右就可以啦!

山药奶酪芝麻球

STEP10、山药搭配芝麻、奶酪,可以促进钙的吸收,补钙效果翻翻!

山药奶酪芝麻球


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