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热菜家常菜

家常秋葵

2022-03-19 10:41:07

秋葵喜欢蒜,,用蒜很鲜美,,,不喜欢蒜的朋友可以用秋葵炒鸡蛋,味道有点像青椒!

配料表:

  • 秋葵 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (可有可无)

详细做法:

STEP1秋葵切小段,更容易入味也熟的快,,蒜切末,也是为了容易出味

家常秋葵

STEP2、热油下蒜末炒香

家常秋葵

STEP3秋葵入锅翻炒一会儿

家常秋葵

STEP4、加生抽调味,如果太干可以一点一点的加水,别太干就可以,水不能一次放多,避免把秋葵炖烂,,如果口轻不用加盐,生抽的咸味足够,,如果口重的话可以加一点点

家常秋葵

STEP5、炒熟装盘开始享用

家常秋葵


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