STEP1、南瓜皮，洗净，蒸熟，蒸熟！

STEP2、把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油（不喜欢的可以不加，最好放点）

STEP3、再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好

STEP4、南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀

STEP5、面粉、白糖、酵母、猪油、南瓜一起放到容器中

STEP6、搅拌成面絮状，如图，开始手动揉面吧

STEP7、面团揉好了，盖保鲜膜发酵至两倍大

STEP8、手指沾点面粉，在面团上戳个洞，洞口不回缩，塌陷就可以了

STEP9、发好的面团挤出空气，揉匀，这一步很关键，你做的馒头表面是否光滑，就在这一步！面揉好切开里面没有大气孔就可以了

STEP10、面团做成自己喜欢的样子，上锅醒20分钟，一般二发至一倍大左右我就始蒸了，冷水蒸20分钟，热水15分钟，时间到等2分钟

STEP11、美美的南瓜馒头就做好啦，这款是不用放水的哦