热菜家常菜
胭脂藕片
糖醋汁根据自己喜欢的酸甜的口味调节，边搅拌边尝，调到合适为止。没有大红浙醋直接用白醋和白糖也可以，不过个人感觉味道会稍微差一点。
配料表：
- 藕 （适量）
- 红心火龙果 （半个）
- 盐 （少许）
- 冰糖 （一把）
- 大红浙醋 （三汤匙）
- 白醋 （半小碗）
- 凉开水 （适量）
- 蜂蜜 （一勺）
详细做法：
STEP1、藕洗净去皮切片，水开加少许白醋和精盐烫两三分钟，捞出过凉水控干水分。
STEP2、将红心火龙果半个取出来，放榨汁机加适量凉开水榨成汁过滤备用。
STEP3、火龙果汁里加入白醋，大红浙醋，冰糖和蜂蜜搅拌融化。
STEP5、冰冰凉凉，酸酸甜甜，特别爽口。
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