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热菜家常菜

万圣节

2022-03-19 10:41:07

吃起来口感有点硬,巴旦木容易掉,建议用巧克力黏一下。不过这个饼干嘛,就是做来应景的拍照好看逼真就行嘞。

配料表:

  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (40克)
  • 盐 (1克)
  • 蛋液 (30克)
  • 低粉 (150克)
  • 奶粉 (10克)
  • 泡打粉 (1.5克)
  • 巴旦木 (28颗)
  • 牙线 (1根)
  • 番茄酱 (1包)

详细做法:

STEP1、黄油提前室温软化,加入糖粉、盐,用电动打蛋器打至发白。

万圣节

STEP2、分两次加入蛋液,继续用电动打蛋器打发至羽毛状。

万圣节

STEP3、低筋面粉、奶粉和泡打粉充分混合均匀,过筛,用刮刀压拌至无干粉状态。

万圣节

STEP4、将面团分成10g一个小团,我这面团总共294g,最后一共分了28个。

万圣节

STEP5、搓成长条,细一点!!后面按压了会变粗,烤了会更粗。。

万圣节

STEP6、放巴旦木,给它按上指甲!

万圣节

STEP7、用牙线画出关节!

万圣节

STEP8、还是挺像的哈哈哈哈

万圣节

STEP9、烤箱预热180,放中层,上下火170,1215分钟,盯!

万圣节

STEP10、烤至微微上色,出炉!

万圣节

STEP11、挤番茄酱,拍照,嘶

万圣节

STEP12、放上衣服更疼了,哈哈哈哈

万圣节


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