配料表:
详细做法:
STEP1、锅中加小半碗水烧开,加入15克冰糖。
STEP2、中火翻炒,待冰糖融化且出现焦糖色
STEP3、这样颜色即可
STEP4、加入煮熟的板栗仁,翻炒上色后,加入小半碗水
STEP5、加入一勺料酒,翻炒
STEP6、盖上锅盖,中火焖
STEP7、锅中水快干时打开盖子,翻炒均匀
STEP8、炒到糖液均匀包裹板栗
STEP9、出锅啦。是不是色香味俱全呀
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