热菜家常菜
核桃酥
揉面团不要太干，抓在手里不松散即可。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 食用油 （100克）
- 盐 （1克）
- 小苏打 （2克）
- 面粉 （200克）
- 芝麻 （2克）
- 糖粉 （100克）
详细做法：
STEP1、核桃放烤箱150度烤3分钟
STEP2、食用油加糖粉，加盐
STEP3、搅拌均匀
STEP4、加小苏打，搅拌均匀
STEP5、加一个鸡蛋，搅拌均匀
STEP6、搅拌至拉丝效果
STEP7、加入面粉、核桃碎，搅拌
STEP8、揉至团状
STEP9、15-20个左右一个团，在手心搓圆再压扁，放在烤盘锡纸上
STEP10、核桃酥上表皮刷蛋液，加芝麻
STEP11、烤上下180度，烤15-20分钟，烤
STEP12、表皮焦黄即可
STEP13、酥酥的，超好吃
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