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热菜家常菜

果胶苹果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (500g)
  • 柠檬汁 (20g)
  • 冰糖 (200克)

详细做法:

STEP1苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅,熬煮,速度1/温度v/30分钟

果胶苹果酱

STEP2、熬煮的过程全程不盖量杯盖,但是为了防止汁液乱溅,可以放上网锅

果胶苹果酱

STEP3、熬煮后已是满满的果胶的感觉,盖上量杯盖,5秒/速度6,打碎。(喜欢吃有点颗粒感的)

果胶苹果酱

STEP4、装瓶

果胶苹果酱

STEP5、5分钟/速度5/温度50度,洗锅

果胶苹果酱

STEP6、洗锅水别倒掉哟,收获一大锅苹果热饮

果胶苹果酱


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