STEP1、包菜，或者白菜，三五片叶子

STEP2、放进开水里煮三分钟，颜色透明即可

STEP3、捞出来放进凉水里泡一会儿

STEP4、捞出来沥水，放在寿司帘上

STEP5、用力卷，去水份

STEP6、白醋，糖和盐融化

STEP7、包菜切丝，泡进去几分钟

STEP8、倒掉多余调味料，盛盘即可。