STEP1、香蕉连皮从对半切开，用铝箔纸大致包好，不然香蕉皮整个会变黑炭。

STEP2、均匀撒上细砂糖，香蕉烤后会变酸，所以适当撒些糖。

STEP3、烤箱预热，上下火180度中上层烤10分钟就好了。请注意是中上层！

STEP4、香蕉烤完口感会变得很绵软有点水，热吃绝对是一种不一样的口感！接受度比较差的建议用下面一种做法。

STEP5、炸香蕉家庭做法：香蕉剥去外皮后切成段状均匀地裹上鸡蛋液。(如果有面包糠的加点口感更好)

STEP6、裹好蛋液的香蕉段下油锅煎至金黄即可，淋上炼乳趁热吃外脆内软香糯甜腻！做法也非常简单，很适合冬天。(这个做法超推荐！炸香蕉是我从小最爱吃的，成品图是借用网上的，改天补上）