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热菜家常菜

火腿玉米粒

2022-03-19 10:41:07

1,我的玉米是提前蒸熟再掰散的,所以整道菜时间上不用太长,2分钟左右2,火腿肠可以自主选择,一般做菜的火腿肠我选的是比较有嚼劲口感的,切丁不要切太细了,要不然下油一过热可能变得小,影响菜的美感,大概介于0.5CM0.8CM的小正方形/长方形3,不爱吃香菜的可以不加香菜。觉得偏淡可以加盐,本身玉米粒的菜是有甜味的,所以不建议加很多盐

配料表:

  • 火腿丁 (100g)
  • 玉米 (1根)
  • 香菜 (2根)
  • 食用油 (适量)
  • 食盐 (可放可不放)

详细做法:

STEP1、食材准备好,火腿肠切丁,香菜切段

火腿玉米粒

STEP2、放适量油

火腿玉米粒

STEP3、油7成热放火腿丁

火腿玉米粒

STEP4、翻炒火腿丁

火腿玉米粒

STEP5、放玉米

火腿玉米粒

STEP6、翻炒均匀

火腿玉米粒

STEP7、要起锅前加香菜段

火腿玉米粒

STEP8、翻炒均匀就可以出锅了,放个小勺子方便盛

火腿玉米粒


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