热菜家常菜
扇贝粉丝
配料表：
- 扇贝 （16只）
- 粉丝 （1把）
- 小葱 （1根）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 凉白开 （适量）
详细做法：
STEP1、首先准备好，新鲜扇贝吧，在这里和大家说一下，一定选择闭口的，不要张口的ok个人制作小妙招，建议大家把口分开后，把扇贝肉一定也弄下来，这样方便后面吃。
STEP2、就是家里粉丝选择了一扎
STEP3、把粉丝捞出，避水。用橄榄油，少量盐，料酒，然后摆上开蒸
STEP4、将，葱蒜，糖，生抽，蚝油，凉白开等准备好
STEP5、大火开锅后，小火5分钟，出锅。然后将料放上，看着诱人吧如果有个人口感问题，建议大家把，扇贝肚子去掉
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