STEP1、干贝提前用少许温水泡发。（泡发干贝的水分留着备用）

STEP2、萝卜去皮，切成0.5cm厚度左右的片

STEP3、用圆形或者花型模具，将萝卜片压出形状

STEP4、在花型萝卜中间挖去一个小洞

STEP5、然后将干贝塞入其中

STEP6、入蒸锅，中小火蒸20分钟左右

STEP7、另起一个锅，将蒸萝卜蒸出的水分与泡发干贝的水混合，加入一勺生抽以及湿淀粉，煮开形成薄薄的芡汁即可关火

STEP8、将芡汁淋在萝卜上面

STEP9、成品