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热菜家常菜

一人食杏仁露/酪

2022-03-19 10:41:07

1.牛奶可全换成水。2.可酌情5g糯米(粉),味道浓郁。3.糯米。4.粉,粉Q。5.这个方子就一杯量,大概250ml。

配料表:

  • 杏仁粉 (15-20g)
  • 牛奶 (100g)
  • 水 (100g)
  • 冰糖 (一小撮)
  • 干桂花 (适量)
  • 吉利丁片 (一片=5g)

详细做法:

STEP1、将杏仁粉牛奶水冰糖,一起放入搅拌杯。

一人食杏仁露/酪

STEP2、搅拌好的杏仁露,过筛一次,口感会更细腻。

一人食杏仁露/酪

STEP3、洒上干桂花就可以饮用啦!

一人食杏仁露/酪

STEP4、若是做成杏仁酪,加5g吉利丁片/粉。放置冰箱冷藏过夜即可享用啦。

一人食杏仁露/酪


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