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热菜家常菜

快手披萨

2022-03-19 10:41:07

1.披萨的蔬菜要提前把水分烤出来,不然烤完披萨有水气会影响口感并且分离。2.培根蔬菜铺一层不要铺的太满,用不了的保鲜放冷藏尽快再用,放多了也会和饼坯分离影响口感。

配料表:

  • 八寸披萨饼 (1个)
  • 马苏里拉芝士 (100g)
  • 培根 (1片)
  • 香肠 (半根)
  • 甜椒 (100g)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 番茄酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、甜椒和洋葱放锅里干煸出水分,或者预热烤箱200度5分钟的时候烤出水分。

快手披萨

STEP2、烤盘底涂一层橄榄油,防止饼皮粘烤盘,饼坯如果是冻的提前拿出来解冻。饼坯上面抹一层番茄酱铺上40g芝士,培根再铺10g芝士,再铺15g芝士,再铺15g芝士10g芝士。

快手披萨

STEP3、放入预热过的烤箱200度10分钟,然后将剩余的10g芝士撒在披萨上再烤5分钟。

快手披萨

STEP4、可拉丝又香味扑鼻,先切开,冷了饼坯切不动了。

快手披萨

STEP5、配上果汁鸡翅,懒人也得有点仪式感

快手披萨


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