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热菜家常菜

无油酸奶甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 材料 ((份量:7个|小红锅|时间:6分钟))
  • 低筋面粉 (80g)
  • 玉米淀粉 (20g)
  • 酸奶 (200g)
  • 木糖醇 (20g(或白砂糖))
  • 蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1、将蛋黄倒入调理盆中,加入木糖醇和酸奶,搅拌均匀。

无油酸奶甜甜圈

STEP2、加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

无油酸奶甜甜圈

STEP3、小红锅最高温预热至红灯灭,使用挖球勺舀入约25g面糊,盖上上盖。

无油酸奶甜甜圈

STEP4、最高温烘烤6分钟后取出,置于晾架。

无油酸奶甜甜圈


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