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热菜家常菜

香烤蒜蓉金针菇

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 蒜 (多一点)
  • 食用油 (适量)
  • 小米辣 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 孜然粉 (半勺)
  • 花椒油 (半勺)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 糖 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香葱 (适量)

详细做法:

STEP1金针菇去头

香烤蒜蓉金针菇

STEP2、清洗干净放入烤碗中

香烤蒜蓉金针菇

STEP3、表面刷上一点食用油,放入预热好的烤箱中层180度烤5分钟

香烤蒜蓉金针菇

STEP4、蒜剁碎

香烤蒜蓉金针菇

STEP5、锅中油烧热,倒入蒜蓉炒香

香烤蒜蓉金针菇

STEP6、放入小米辣

香烤蒜蓉金针菇

STEP7、2勺生抽

香烤蒜蓉金针菇

STEP8、半勺盐

香烤蒜蓉金针菇

STEP9、半勺孜然粉

香烤蒜蓉金针菇

STEP10、半勺花椒油

香烤蒜蓉金针菇

STEP11、少许黑胡椒粉

香烤蒜蓉金针菇

STEP12、半勺白糖

香烤蒜蓉金针菇

STEP13、1勺蚝油搅拌均匀

香烤蒜蓉金针菇

STEP14、将酱汁倒入金针菇

香烤蒜蓉金针菇

STEP15、盖上锡纸,放入预热好的烤箱180度15分钟

香烤蒜蓉金针菇

STEP16、出炉撒上葱花,无敌好吃

香烤蒜蓉金针菇

STEP17、太诱人啦

香烤蒜蓉金针菇


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