STEP1、准备原材料。葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟以上。

STEP2、鸡蛋打散，加入白砂糖，混合搅拌均匀。

STEP3、分别加入植物油，牛奶，搅拌均匀。

STEP4、倒入过筛的低筋面粉和泡打粉，全麦面粉，泡好并挤干水分的葡萄干，快速混合成面糊。

STEP5、混合好的面糊，盖上保鲜膜静置30分钟。烤箱预热185度，或上火190度，下火180度。

STEP6、倒入模具，八分满，烤箱中层，根据模具大小调整时间，20－30分钟。放一天后品尝，风味最佳！