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热菜家常菜

蔓越莓饼干新手零失败

2022-03-19 10:41:07

哪里不懂就问,做错了就是你的错

配料表:

  • 蔓越莓 (35克)
  • 黄油 (75克)
  • 糖粉 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (145克)

详细做法:

STEP1、软化黄油

蔓越莓饼干新手零失败

STEP2、过筛糖粉搅拌均匀

蔓越莓饼干新手零失败

STEP3、蛋液分两次加入用打蛋器打发,没有打蛋器的也可以手打哟

蔓越莓饼干新手零失败

STEP4、筛入低粉

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STEP5、揉成光滑的面团,没有面粉颗粒就行,如果面团很黏的话建议再加一点面粉,适量到面团不粘手即可

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STEP6、加入蔓越莓碎粒

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STEP7、定型,随便你们做啥形状

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STEP8、切他!

蔓越莓饼干新手零失败

STEP9、烤他!

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