STEP1、牛奶加糖，小火加热，搅拌均匀，使白糖融化。不需要把牛奶煮开，加热到牛奶微微冒泡，白糖融化就行了。

STEP2、吉利丁粉倒入碗里，加少许清水，搅拌成糊就行了。

STEP3、吉利丁粉糊隔水加热至完全融化。

STEP4、融化的吉利丁液，倒入牛奶中搅拌均匀。如果觉得搅拌不均，有漂浮的，可以把牛奶液再小火加热，搅拌均匀，使吉利丁液和牛奶完全融合就行了。搅拌均匀。

STEP5、水果清洗干净，去皮切块。

STEP6、分别放入4个碗中。

STEP7、把稍凉的牛奶液倒入水果中。盖上盖子放入冰箱冷藏。

STEP8、冷藏好了，已经全部凝固了。

STEP9、吃一口，很是Q弹！