STEP1、无盐黄油切小块，冰箱冷藏备用。

STEP2、烤箱预热200度。

STEP3、低粉，泡打粉，砂糖，盐，黄油放入料理机打成小颗粒。（不用手揉是为了避免黄油融化）

STEP4、加入牛奶混合成面团。

STEP5、面团擀成1厘米厚的面饼后折叠，再擀成1.5厘米，用刀或者模具整形。（圆的，方的，三角均可）

STEP6、放入预热好的烤箱，17分钟表面上色即可。

STEP7、配果汁，甜品，酸奶，牛奶……均可。