配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯和浦荔芋头切片,上锅蒸30分钟,筷子能轻易插入即可。
STEP2、蒸好的芋头和紫薯都放入碎冰机器,再倒入淡奶、牛奶和糖,搅拌。不喜欢奶味重的,可以只加牛奶或淡奶。糖份量按自己口味决定,不用太甜。
STEP3、打出来的芋泥细腻柔软,不喜欢这么细的,也可以把芋泥蒸得很烂,倒入大盆里按压成泥状即可。
STEP4、挖一两勺芋泥,贴着玻璃杯做造型,再倒入泡好的奶茶,美味的芋泥奶茶就做好啦!
STEP5、美味的芋泥奶茶
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