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热菜家常菜

芋泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (4小个)
  • 浦荔芋头 (1个大)
  • 雀巢淡奶 (1盒)
  • 牛奶 (半盒)
  • 砂糖 (15克)

详细做法:

STEP1、紫薯和浦荔芋头切片,上锅蒸30分钟,筷子能轻易插入即可。

芋泥

STEP2、蒸好的芋头和紫薯都放入碎冰机器,再倒入淡奶、牛奶和糖,搅拌。不喜欢奶味重的,可以只加牛奶或淡奶。糖份量按自己口味决定,不用太甜。

芋泥

STEP3、打出来的芋泥细腻柔软,不喜欢这么细的,也可以把芋泥蒸得很烂,倒入大盆里按压成泥状即可。

芋泥

STEP4、挖一两勺芋泥,贴着玻璃杯做造型,再倒入泡好的奶茶,美味的芋泥奶茶就做好啦!

芋泥

STEP5、美味的芋泥奶茶

芋泥


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