配料表:
详细做法:
STEP1、不粘锅小火黄油融化后倒入棉花糖翻炒。
STEP2、棉花糖融化后立即倒入全部奶粉继续快速搅拌均匀,小火。
STEP3、关火后继续彻底混匀,可以带手套用不停翻裹的手法混匀它们。
STEP4、布手套(隔热)外面再戴一次性手套(防粘),根据模具大小揪一块适量的棉花糖包裹住棍子,动作要尽量快。
STEP5、趁热放进圣诞卡通模具里按压紧实并让其尽量平整,尽量快速反复操作,如果棉花糖凉了变硬可以微波炉加热15秒回软后再使用。
STEP6、气温高的话可以放冰箱冷冻15分钟,冬天直接室温冷却后脱模,奶味棒棒糖就做好了
STEP7、用糖袋包装起来,扎上蝴蝶结,很漂亮有木有!女儿说比雪梨棒棒糖还好吃,吃了不少。