配料表:
详细做法:
STEP1、准备一颗生菜,洗净后对半切开,菜叶放下面,菜根放上面,备用
STEP2、将大蒜洗干净后切成碎末,备用
STEP3、锅烧热后,加入冷油(大约15秒,在锅中晃一下,加入蒜末爆香(大约10秒,注意不要烧焦
STEP4、快速翻炒(30秒),加入盐和鸡精后,翻炒(40秒)
STEP5、就可以出锅了
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