STEP1、包菜洗净手撕小块，大蒜切粒，猪里脊切丝，红薯粉丝泡软

STEP2、热油，蒜粒爆锅

STEP3、炒出蒜香，放入肉丝

STEP4、肉丝炒熟发白，放入包菜

STEP5、翻炒包菜，变绿色，淋上蚝油

STEP6、继续炒匀蚝油，放入泡好的粉丝，翻炒，很快粉丝会变透明，，放入少许盐，就可出锅

STEP7、出锅