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热菜家常菜

简易烤羊排

2022-03-19 10:41:07

调料使用和姜蒜用量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的也可以加入辣椒粉,喜欢柔嫩多汁的可以调料汁多些,喜欢焦脆口感的,可以多烤5分钟哦。

配料表:

  • 羊排 (300克)
  • 姜蒜 (姜1片蒜1颗)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 蜂蜜 (3勺)

详细做法:

STEP1羊排化冻后,用把调料拌好,蒜姜打碎或者切碎,调料涂抹好羊排正反面腌制30分钟;

简易烤羊排

STEP2、腌制完成后将羊排放到锡纸包好,上下火烤10分钟,然后取出翻面,把剩余调料加入孜然粉少量油抹上,放入烤箱再烤10分钟;

简易烤羊排

STEP3、耐心等待吧

简易烤羊排

STEP4、烤好啦,最近我牙齿在做根管治疗,所以烤的柔嫩多汁些了,美味。

简易烤羊排


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