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热菜家常菜

烤蛤蜊

2022-03-19 10:41:07

一定是活的蛤蜊才能张开口哦.

配料表:

  • 蛤蜊 (一斤半)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、活蛤蜊洗净控一下水分,铺满烤盘(无需锡纸或油纸)。

STEP2蛤蜊上均匀洒满黑胡椒以及一丁丁点盐。 (依据个人口味,不撒亦可)

STEP3、烤箱上下火预热230度,放入准备好的蛤蜊。

STEP4、全部蛤蜊张开口后大概再烤10秒种即可. (只要张开口就熟了)火大了蛤蜊肉会缩.

烤蛤蜊


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