热菜家常菜
烤羊排
配料表：
- 羊排 （400克）
- 孜然粉 （1勺）
- 孜然粒 （半勺）
- 盐 （3克）
- 姜 （4片）
详细做法：
STEP1、温水洗净
STEP2、冷水下锅，水开将血沫子打出后煮40分钟，关火，取出羊排，放凉
STEP3、烤箱190预热10分钟，将羊排放烤20分钟，内蒙羊肉肥的一面朝上，烤20分钟。取出在羊排上加孜然粉，孜然粒和盐，烤箱150烤10分钟
STEP4、好吃的羊排出炉
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