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热菜家常菜

烤箱版家庭烤羊排

2022-03-19 10:41:07

我选的新西兰羊排,膻味不是很重

配料表:

  • 羊排 (500克)
  • 孜然粉 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黄酒 (2勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 糖 (1勺)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、将羊排洗干净,切块切好

烤箱版家庭烤羊排

STEP2、放两勺酱油,一勺蚝油,两勺黄酒,一勺盐,一勺糖,加入烧烤粉,用手全部抹匀腌制一晚,时间短的话两小时

烤箱版家庭烤羊排

STEP3、腌好以后烤盘里垫上吸油纸,然后上面抹一层油,就可以开始烤啦

烤箱版家庭烤羊排

STEP4、一面烤十分钟,然后翻面再烤十分钟,一共烤40分钟,200度的火

烤箱版家庭烤羊排

STEP5、快要出烤箱的时候撒上芝麻跟葱,稍微烤一会,会很香

烤箱版家庭烤羊排


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