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热菜家常菜

浓香椰奶咖啡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 格兰特Fusion咖啡 (2勺)
  • 淡奶油 (20ml+50ml)
  • 椰子粉 (16+16g)
  • 热水 (200ml)
  • 海盐 (适量)
  • 糯米粉 (25g)
  • 水 (20g)

详细做法:

STEP1、准备所需食材。

浓香椰奶咖啡

STEP2、将格兰特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子,加入热水,搅拌均匀,放一边晾凉。

浓香椰奶咖啡

STEP3咖啡晾凉之后,加入20ml淡奶油,搅拌均匀。

浓香椰奶咖啡

STEP4、糯米粉加入水混合成团,搓成小丸子。

浓香椰奶咖啡

STEP5、锅中放入适量水,水开了之后下搓好的小丸子,等到小丸子浮起来,捞起放入凉水,备用。

浓香椰奶咖啡

STEP6、接着制作奶盖。50ml淡奶油加入16g椰子粉和适量海盐,打发至如图所示的状态。

浓香椰奶咖啡

STEP7、接着制作奶盖。50ml淡奶油加入16g椰子粉和适量海盐,打发至如图所示的状态。

浓香椰奶咖啡


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