STEP1、中翅洗净，两边斜刀划开切口。

STEP2、加入大蒜末，盐，黑胡椒，蚝油，橄榄油，辣椒油，迷迭香。柠檬切几片备用，其余挤出柠檬汁淋在鸡翅上。用手抓匀，放入冰箱腌制半小时以上。

STEP3、烤箱230度预热。烤盘上铺好锡纸，把鸡翅平铺在烤盘上，上柠檬片，烤箱，上下火230度烤40分钟。

STEP4、烤完出炉，满屋子都是迷迭香的香气。鸡翅咸鲜可口外焦里嫩，非常美味。