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热菜家常菜

止咳化痰柠檬橙皮膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去头去尾去籽柠檬 (2斤)
  • 老冰糖 (4斤)
  • 橙皮 (100g)

详细做法:

STEP1、网上买回来的柠檬清水洗一遍,然后再用盐水搓一遍,再用清水洗净

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP2柠檬切片,去头去尾去籽

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP3、超市买的老黄冰糖敲碎,我懒得敲,就用家里打粉机打成粉的

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP4、打成粉的状态

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP5、高压锅内胆无水无油中底部铺一层糖

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP6、再铺一层柠檬

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP7、再继续一层糖,反反复复……直到把所有的柠檬铺完,再留一点最后铺在橙皮

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP8、最后一层铺上橙皮(橙皮是平时吃橙子用刮刀刮下来的皮,放冰箱冷冻保存的)

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP9、再用糖盖上厚,就把内胆放入高压锅里,按猪蹄模式,就不用管它了

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP10、12小时候开锅

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP11、开锅后就是这样的状态,等冷却后就会非常凝固了

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP12、装了满满一大一小两个瓶子

止咳化痰柠檬橙皮膏

STEP13、冷却后的柠檬膏真的非常成功,非常漂亮

止咳化痰柠檬橙皮膏


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