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广式玉米羹

2022-03-19 10:41:07玉米玉米羹米羹

配料表：

玉米（1根）
鸡蛋（2个）
淀粉（大半碗）
纯瘦肉（200克）
水（5碗）
瑶柱（若干）
冬菇（34朵）
韭黄（810条）
胡萝卜（1小根）
砂糖（10克）
蒜头（1粒）

详细做法：

STEP1、玉米削粒，韭黄切小段，鸡蛋打散，冬菇切粒，瑶柱泡水撕开，胡萝卜切粒，纯瘦肉剁碎（加盐，生粉用水搅拌

广式玉米羹

STEP2、按照食物性质先后把材料放进去开水里，鸡蛋和生粉浆最后放。

广式玉米羹

STEP3、完成

广式玉米羹

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