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热菜家常菜

好吃的香芋手抓饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荔浦芋头 (1个(小的))
  • 手抓饼 (可以做3-4个)
  • 糖 (适量)
  • 牛奶 (少许)

详细做法:

STEP1、把芋头切片,入蒸锅,水开后10-15分钟(看切的薄厚定,同时取出一张手抓饼,室温软化,先把上面那个油纸揭下来,软了之后容易粘住

STEP2、蒸好后,捣成泥

好吃的香芋手抓饼

STEP3、加入牛奶,糖,一点点加,芋头比较干,加点奶,按自己口味加

好吃的香芋手抓饼

STEP4、取些拌好牛奶、糖的芋头,多少自己定哈,用铲子归拢,不用特意手捏(整个过程手都干干净净,是不是特别棒?哈哈哈)

好吃的香芋手抓饼

STEP5手抓饼四边折好,一定带着油纸折,折好再把油纸揭下来(软了的手抓饼很粘手哒,我可提醒你们喽)

好吃的香芋手抓饼

STEP6、入煎锅,两面煎

好吃的香芋手抓饼

STEP7、好吃的嘞!

好吃的香芋手抓饼


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