配料表:
详细做法:
STEP1、把芋头切片,入蒸锅,水开后10-15分钟(看切的薄厚定,同时取出一张手抓饼,室温软化,先把上面那个油纸揭下来,软了之后容易粘住
STEP2、蒸好后,捣成泥
STEP3、加入牛奶,糖,一点点加,芋头比较干,加点奶,按自己口味加
STEP4、取些拌好牛奶、糖的芋头,多少自己定哈,用铲子归拢,不用特意手捏(整个过程手都干干净净,是不是特别棒?哈哈哈)
STEP5、手抓饼四边折好,一定带着油纸折,折好再把油纸揭下来(软了的手抓饼很粘手哒,我可提醒你们喽)
STEP6、入煎锅,两面煎
STEP7、好吃的嘞!