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热菜家常菜

芝士牛油果开放式三明治

橄榄油也可以换成椰子油,风味会不一样哦。芝士片也可以换成车达芝士酱,这样会更方便些。吐司片也可以用法棍或者软欧代替材料都可以根据自己喜欢的口味去调节

配料表:

  • 牛油果 (半个)
  • 芝士 (2片)
  • 面包 (1片)
  • 番茄 (1/3个)
  • 盐 (1克)
  • 橄榄油 (5毫升)
  • 黑胡椒 (3克)
  • 欧芹 (5克)
  • 生抽 (2克)

详细做法:

STEP1、一片吐司去边,切成四小块

芝士牛油果开放式三明治

STEP2、欧芹洗干净,只要叶子

芝士牛油果开放式三明治

STEP3、切成末,加入少许盐、油、黑胡椒拌匀

芝士牛油果开放式三明治

STEP4、均匀涂在吐司表面

芝士牛油果开放式三明治

STEP5、放进烤箱,180度烤5分钟

芝士牛油果开放式三明治

STEP6、把牛油果和番茄切成一样大小的丁

芝士牛油果开放式三明治

STEP7、就是这样

芝士牛油果开放式三明治

STEP8芝士片提前融化,放进盐、油、胡椒、融化的芝士搅拌均匀备用

芝士牛油果开放式三明治

STEP9、煎一条培根备用,不用加盐

芝士牛油果开放式三明治

STEP10、最后排盘就可以了

芝士牛油果开放式三明治


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