配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚上将食材处理好,番茄/青瓜切片备用,玉米剥粒开水煮熟
STEP2、鸡腿去骨,用刀背拍一拍,松松劲肉,将配料(耗油/玉米淀粉/酱油/蒜瓣切成蒜末/黑胡椒)搅拌加入鸡腿肉,腌制一晚上
STEP3、关键点!!方包2档烤一下,去水分,不然包起来会太软!
STEP4、热锅小火下油,煎鸡腿肉,煎到两面金黄,边边有点焦焦的,每面大概2分钟左右,可以压一压肉,轻松压的进去就是熟了
STEP5、鸡蛋搅匀,热锅小火,当蛋液开始凝固时,用筷子不停搅拌,全凝固时关火,加入胡椒粉/盐再搅拌盛出备用
STEP6、搭配顺序1款:肉狂的方包-青瓜-沙拉酱-鸡腿肉-沙拉酱青瓜-青瓜-方包2款:方包-青瓜-沙拉拌鸡蛋碎-玉米粒-沙拉酱-青瓜-方包保鲜膜包起来,一开二就可以装盒啦啦啦啦