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热菜家常菜

营养减肥好菜炝西蓝花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 盐 (5克)
  • 葱 (1块)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花椒 (20粒)
  • 辣椒 (1个)

详细做法:

STEP1西蓝花切小块淖热水后,入冷水,控干水分

营养减肥好菜炝西蓝花

STEP2、葱姜蒜切丝备用

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STEP3、锅中倒油,放入辣椒花椒煸干,我家的辣椒很辣所以放了一个,花椒要煸焦,这样吃到也不会麻嘴)

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STEP4、油锅中继续加入葱姜蒜爆香后关火,再加入西蓝花,生抽,蚝油,少量盐调味,翻版均匀装盘就好

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