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热菜家常菜

小朋友专属包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉300 (克)
  • 酵母3 (克)
  • 各种颜色果蔬 (100克)
  • 墨鱼粉 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、发酵好的面粉擀成一个长方形装

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STEP2、用模具压成一个圆形

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STEP3、包上馅料(我这个包的豆沙)

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STEP4、搓成圆球

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STEP5、揉成长圆形

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STEP6、捏成奶瓶形状

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STEP7、用另外一个粉色的面团(加一点点红曲粉,放心,红曲粉是可以吃的哦)擀成薄薄的长面饼

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STEP8、压出纹路

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STEP9、把它黏连在奶瓶面团上(不好粘可以适当抹点水在接触面)

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STEP10、粉色面团切两块搓成小长条

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STEP11、粘合在奶瓶的两侧,当做奶瓶的把手

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STEP12、利用模具刻压小花朵

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STEP13、粘合在奶瓶瓶身

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STEP14、墨鱼粉加一滴水

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STEP15、小花朵挤压成立体状很逼真哦

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STEP16、在奶瓶瓶身画上刻度表

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STEP17、妥妥的一个做好了

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STEP18、夏天冷水上锅,冬天热水上锅。再醒10分钟二次发酵。水开后蒸十五分,再闷五分钟开盖。保证孩子们会爱不释手哦

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STEP19、蒸好后的奶瓶包子可以放冰箱冷冻,可以存放一个月哦,颜值早餐妥妥的哈无需解冻,水开后直接蒸15钟,再闷5钟。没有添加任何添加剂的包子最好是现吃现蒸

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