STEP1、准备好食材。

STEP2、找一个深一点的锅，热油加大葱段、蒜片、小葱段、姜片炒香

STEP3、加三勺郫县豆瓣和几个干辣椒继续炒香

STEP4、加一块火锅底料炒化

STEP5、然后加两碗水烧开

STEP6、先放入鸭血、午餐肉、火腿肠

STEP7、然后加入自己喜欢的蔬菜

STEP8、另拿一个小锅烧油，放入花椒

STEP9、把蒜末也放进去炒香

STEP10、锅内撒上葱花和花椒粉，然后把炒香的蒜末倒入锅内

STEP11、出锅

STEP12、开吃