配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:杂粮米包25克、萝卜20克、冬瓜20克、虾肉泥30克、香菇20克、羊肉卷、牛肉卷适量,油菜10克、金针菇10克。
STEP2、杂粮米浸泡10分钟,清洗干净。
STEP3、锅中多放一些水,把杂粮米煮到沸腾,水慢慢变成米汤的颜色就可以了
STEP4、把煮好的米汤倒入小砂锅中。
STEP5、白萝卜去皮切成薄片,一定要切的薄一些,这样宝宝可以更好咀嚼。
STEP6、同样的,冬瓜去皮切成薄片。
STEP7、香菇和金针菇提前用水焯一下,可以去除一下香菇内的杂质,还能去掉菌菇的一些味道。
STEP8、油菜也放入开水中焯30秒,可以去除草酸。
STEP9、把焯好的菌菇和油菜,切成适合宝宝的大小。
STEP10、准备两个勺子蘸上水,舀取适量的虾肉泥,团成小丸子。
STEP11、把小砂锅放入电陶炉上烧开,把虾肉丸倒入锅中。
STEP12、煮到熟就可以了
STEP13、再把准备好的食材码在锅中。
STEP14、开火继续煮。
STEP15、煮到锅里沸腾,全部熟透就可以开吃了
STEP16、小火锅煮熟,配上好吃的蘸料就可以开吃了