热菜家常菜
韩国
喜欢辣的就可以放弃白糖中和辣味的口感！淘米水和清汤我都试过，但是家人更爱淘米水做的口感
配料表：
- 洋葱 （1个/看个人喜好增减）
- 泡菜 （半颗自己剪）
- 金针菇 （300克一包）
- 西葫芦 （1个）
- 蒿子杆 （一小把）
- 嫩豆腐 （一盒）
- 土豆 （2个/个人调节）
- 淘米水 （1小盆/喜欢喝汤）
- 辣椒粉 （1勺）
- 盐 （适量/不建议吃太咸）
- 蒜 （3头/家庭喜好）
- 生抽 （4勺/用的台湾生抽所以不咸）
详细做法：
STEP1、提前先准备好材料，因为是望京原住民所以买泡菜很方便。我习惯买整颗泡菜自己剪。
STEP2、土、西葫芦、切成适当的大小金针菇均匀掰，蒿子杆中间刀锅里香油（香油或者橄榄油自己好）油差多八成热五花肉点少许料酒，肉焦黄之后。（先要剪出的进去）到偏干的状态。洋葱少许蒜泥香，土。适量椒面大火煮金针菇中火熬到表面有层油（大概20分钟）西葫芦，土了。在依次生抽、老抽、蒜泥、点点糖中。自己调节咸度在煮10分钟，就可以吃了。配上碗香的饭。土边缘都粉碎的那种感觉，所以会多煮会儿。最后进蒿子杆烫熟就OK了
STEP3、我放入的这些蔬菜和料基本都是我家人爱吃的。可以按照自己喜好调节哈
家常菜做法
- 109/27菜谱大全家常菜五香酱牛肉的做法大全25种家常菜
- 209/21家常菜做法，太阳饼的做法大全2种做法
- 304/28家常菜做法：蛋黄南瓜的家常做法16种做法
- 405/18菜谱大全家常菜火腿的吃法与做法40种家常菜
- 503/19蜂蜜柚子茶
- 604/30【家常菜做法大全】红枣糯米糕的做法大全7个