在家做菜没有食物秤就随意一点，虽然西餐讲究准确的克数。但是就自己估摸着做也会很成功，因为我妈在减肥，所以我奶油就放得很少很少，然后用牛奶代替。配菜的话很随意啦，最后冰箱里还有一根意式小香肠就一起切了放上去，其实在家做饭带给我最大的感触就是：随心所欲得发挥，品尝时会有惊喜，当然可能也会有惊吓。好在，目前为止还没有翻过车。