STEP1、超市买的扇贝柱一包

STEP2、解冻后加生抽一勺料酒一勺胡椒粉适量腌制10分钟

STEP3、准备配菜：洋葱半个青椒两根大蒜子五瓣配菜根据个人口味随意添加我们家只有洋葱和青椒

STEP4、锅里加食用油油温中热度加入大蒜子青椒，中火炒青椒注意这里第一次加盐三分之一勺。

STEP5、腌制好的扇贝捞出沥干水分

STEP6、加入锅中一起翻炒，扇贝可以静置油中煎一分钟左右，不要急于翻炒。

STEP7、加入洋葱一起翻炒，第二次加入盐半勺

STEP8、依次加入老抽耗油辣妹子翻炒三分钟如果有海鲜辣椒酱更好

STEP9、出锅！