STEP1、大蒜用刀背压扁去皮，扇贝用小刀取下贝肉。

STEP2、取两张锡箔纸叠放，在中间放上蒜瓣、扇贝肉，再根据口味调入盐、黑胡椒，挤点橘子汁去腥，橙汁、柠檬汁也可以。最后在顶上放一块黄油，把锡纸对折收紧收口。

STEP3、放到预热好的烤箱内，中层上下火，200度烤15分钟就可以啦。

STEP4、取出来趁热打开锡纸开吃吧。

STEP5、还可以撒点香菜碎点缀提味，鲜美浓香超好吃呀