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热菜家常菜

韩式泡菜小火锅

敲黑板划重点了、泡菜火锅的灵魂就是酸泡菜才够味……否则,不痛不痒,味道欠佳哦

配料表:

  • 金针菇 (1小把)
  • 肥牛卷 (适量)
  • 泡菜 (500g)
  • 大葱 (适量)
  • 豆腐 (半块)
  • 大蒜沫 (一丢丢)
  • 香菇 (适量)
  • 蔬菜 (适量)
  • 韩式辣椒酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.取锅放入酸泡菜,加入高汤和一勺韩式辣椒酱煮开。

韩式泡菜小火锅

STEP2、2.加入蒜泥和香菇进去先煮一下。

韩式泡菜小火锅

STEP3、3.放入豆腐大葱片和金针菇。各种料

韩式泡菜小火锅

STEP4、4.放入肥牛卷和蔬菜煮一下,绿色蔬菜用茼蒿菜菠菜生菜都行,爱吃啥方啥

韩式泡菜小火锅

STEP5、5.光盘啦……煮好最后可以撒些辣椒圈,不够辣,可以加辣椒尖椒一起煮也没问题

韩式泡菜小火锅


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