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热菜家常菜

包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (200克)
  • 酵母5 (克)
  • 面粉 (500克)
  • 盐 (20克)
  • 食用油 (40克)
  • 姜末 (35克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白菜 (适量)
  • 葱 (适量)

详细做法:

STEP1、剁肉末

包子

STEP2、剁白菜

包子

STEP3、葱姜白菜和肉拌匀,加入盐,鸡蛋,再次搅匀

包子

STEP4、500g面粉加5克酵母粉,加250g温水和面,放温暖处发面

包子

STEP5、发好面就可以包了

包子

STEP6、包好上锅蒸20分钟

包子

STEP7、我包的是大包子,喜欢小包的可以把剂子分小点

包子

STEP8、蒸熟出锅了

包子

STEP9、好吃不腻

包子


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